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Bio vins

Guillaume Montfort, vigneron en devenir

Il a acheté ses premières vignes en 2009 et les a vinifiées presque dix ans plus tard. Entre temps, Guillaume Montfort a appris un métier, engrangé de l’expérience, et surtout il s’est construit un projet. La tête sur les épaules, le petit poucet de l’appellation costières-de-Nîmes n’emprunte pas les chemins …