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Boissons Ecoresponsable

L’éphémère guinguette festive de Nîmes

Le lieu n’est pas totalement alternatif, mais pas vraiment conventionnel non plus. Ici s’activent des travailleurs indépendants en tout genre, des artistes en ébullition, des associations culturelles ou solidaires, des brasseurs, des grapheurs, des étudiants en cinéma, des éducateurs… et depuis le début, la guinguette réveille les fins de semaine! Mais attention, le compte à rebours est lancé.

Ecoresponsable Nîmes

Léa Chiari, une pâtissière en devenir

Elle démarre ses journées sur les chapeaux de roues, Léa Chiari. Tout sourire, carburant à l’énergie positive, la Nîmoise est une fonceuse. À quelques semaines de l’ouverture de sa première boutique, cette jeune pâtissière, révélée sur le tard, nourrit de belles et gourmandes ambitions. Rencontre. Ses tartes peuvent prendre la …