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bistrot Nîmes

Des tapas et du vin !

Avec le prolongement du couvre-feu et l’apparition de la saison estivale, les soirées festives s’invitent au programme des fins de semaine. L’occasion de se retrouver en famille ou entre amis, et pourquoi pas autour de tapas, synonyme de convivialité. La formule espagnole n’est plus à présenter mais aujourd’hui, ils sont …

Nîmes Paroles de chef.fe

En attendant le déconfinement qui se rapproche, TVT a eu envie de donner la parole à celles et ceux, qui, depuis octobre, restent dans l’ombre : ces restaurateurs et restauratrices, chefs et cheffes, qui sont mis sur pause forcée, à l’arrêt. Que se passe-t-il dans leur tête ? Quel quotidien …

bistrot Nîmes vin nature

Alors qu’on parle d’un déconfinement qui se rapproche, mais en même temps que rien ne semble moins sûr, TVT a eu envie de donner la parole à celles et ceux, qui, depuis octobre, restent dans l’ombre : ces restaurateurs et restauratrices, chefs et cheffes, qui sont mis sur pause forcée, …

Arles Circuit court

Nathalie Torres, agricultrice urbaine d’Arles

À deux pas du pont Van Gogh, et tout près du centre historique d’Arles, Nathalie Torres cultive en bio des légumes, fleurs et plants. Elle fournit chaque semaine des paniers avec ses produits aux citadins. Une reconversion qui a débuté il y a 7 ans pour cette enfant du pays devenue ambassadrice de la biodiversité et une véritable protagoniste du circuit-court.