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Les pieds dans la terre

Un surprenant vignoble en Camargue

Le Domaine du Petit Saint Jean, à Saint-Laurent d’Aigouze, cache bien son jeu. Car coincée entre la Grande Bleue et l’étang du Scamandre, étirée entre Aigues-Mortes et les Saintes-Maries-de-la-Mer, au milieu d’un paysage de dunes, marais et pinèdes, cette propriété de 100 hectares cultive… des vignes. Expérimental, discret, ce vignoble …